通知要求，切實(shí)消弭食物平安風(fēng)險。加督查抄力度，要求各地提前擺設(shè)放置，要加大食物平安抽檢力度。強(qiáng)化全鏈條、線上線下一體風(fēng)險排查，同時要通順食物平安贊揚(yáng)舉報渠道，以批發(fā)市場、大型電商平臺等為沉點(diǎn)場合，緊盯“鬼魂外賣”、無堂食外賣運(yùn)營不規(guī)范等凸起問題，峻厲沖擊制售冒充偽劣、虛假宣傳、不法添加等違法違規(guī)行為。組織開展專項(xiàng)抽檢，嚴(yán)酷落實(shí)食物平安應(yīng)急值班、嚴(yán)沉事項(xiàng)演講等軌制要求，確保人平易近群眾渡過歡喜的節(jié)日假期。記者今天領(lǐng)會到，抓好收集餐飲食物平安問題管理。聚焦大消費(fèi)食物、節(jié)令食物、網(wǎng)紅食物、保健食物等沉點(diǎn)品類，國務(wù)院食安辦印發(fā)通知。