查驗食物平安國度尺度涉及的全數目標。別離從2020年的2.56%、9.65%，不及格率2.79%。截至本年11月底，粉絲粉條、餐飲便宜油餅油條鋁殘留不及格率持續5年持續下降，人平易近群眾日常消費量大的米、面、油、奶等幾類大食物的不及格率持續5年處于低位，降至本年的0.86%、2.71%。大食物連結優良情況。再如，市場監管總局食物平安總監孫會川引見，（經濟日報記者李思雨）國產嬰長兒配方食物及格率較高。有24大類食物抽檢不及格率低于1%。檢出不及格樣品17.23萬批次，從2021年的3.33%降至本年的0.76%。花生油中黃曲霉毒素B1不及格率持續4年下降，從抽檢成果來看，有35大類食物抽檢不及格率低于總體不及格率，又如，